밥도둑 양념게장 만드는 법

밥도둑 양념게장 만드는 법

 

 

작년에 먹다 남은 게들이 있길래

이사하는 김에 처리해야지 하구 만들게 된 양념게장

안그래도 반찬도 필요했고ㅋㅋㅋ

먹기 좋게 냉동 게 일단 싹둑싹둑 썰어주었습니다

 

 

 

양념장 만드는 법

전 매운 양념은 별로 안좋아해서 그냥

밥이랑 먹기 좋을 정도로만 딱 매콤하게 만들었어요

 

양념게장은 양념이 정말 중요한데 이것도

하다보면 스킬이 늘어나는 것 같습니다ㅋㅋ

 

 

마지막으로 홍고추와 파 송송 썰어넣어주고

양념게장 만드는 법은 간단하죠

양념만 맛있게 만들면 다른 건 특별한게 필요가 없어요~

 

 

게장에 양념을 골고루 묻혀줍니다

지금 냉장고에서 숙성되고 있는데

빨리 꺼내서 먹고 싶어지네요~

살이 쫀득쫀득하니 맛보니까 괜찮더라구요

앞으로 처리하기 힘든 게는 이렇게 게장으로 만들어 먹고 치워야겠어요^^..